Kebab de legume cu carne la cuptor pentru cină ușoară

Descoperă o rețetă delicioasă de kebab de legume cu carne la cuptor, perfectă pentru o cină ușoară și savuroasă. Această rețetă combină aromele bogate ale legumelor cu suculența cărnii, totul gătit la cuptor pentru un rezultat sănătos și gustos.

Ingrediente

• Carne de vită sau de pui
• Dovlecei
• Vinete
• Ardei gras
• Ceapă
• Ulei de măsline
• Sare și piper după gust

Mod de preparare

1. Taie carnea și legumele în cuburi de dimensiuni similare.
2. Amestecă-le într-un bol mare cu ulei de măsline, sare și piper.
3. Așază-le pe o tavă de copt, distribuindu-le uniform.
4. Coace-le în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30-40 de minute, până când carnea este gătită și legumele sunt fragede.

Sfaturi utile

Poți adăuga condimente precum rozmarin sau cimbru pentru un plus de aromă.

Cum se servește

Servește kebabul cald, alături de o salată proaspătă sau o porție de orez.