Kebab de casă gătit încet în oală

Acest kebab de casă este perfect pentru o cină delicioasă și aromată. Gătit încet în oală, carnea devine fragedă și suculentă, iar aromele se îmbină perfect.

Ingrediente

• Carne de vită
• Ceapă
• Usturoi
• Roșii
• Condimente după gust

Mod de preparare

1. Se taie carnea de vită în bucăți potrivite.
2. Ceapa și usturoiul se toacă mărunt.
3. Într-o oală, se sotează ceapa și usturoiul până devin aurii.
4. Se adaugă carnea și se prăjește până se rumenește ușor.
5. Se adaugă roșiile și condimentele, apoi se lasă la fiert la foc mic până carnea devine fragedă.

Sfaturi utile

Pentru un gust și mai intens, lăsați kebabul să fiarbă la foc mic pentru mai mult timp. Adăugați puțin vin roșu pentru a intensifica aromele.

Cum se servește

Serviți kebabul cu pâine proaspătă sau pilaf de orez pentru o masă completă și satisfăcătoare.