Rețetă simplă de baklava pentru sărbători

Baklava este un desert tradițional cu origini în bucătăria turcească, perfect pentru a fi servit în timpul sărbătorilor. Această rețetă simplificată îți va permite să pregătești un baklava delicios, fără a fi nevoie să fii expert în bucătărie.

Ingrediente

• Foi de plăcintă
• Nuci mărunțite
• Zahăr
• Apă
• Lămâie
• Unt topit

Mod de preparare

1. Încălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
2. Unge o tavă cu unt topit și așază primul strat de foi de plăcintă.
3. Presară nuci mărunțite peste foi și continuă cu un alt strat de foi de plăcintă, repetând până la epuizarea ingredientelor.
4. Toarnă unt topit peste ultimul strat de foi și taie baklava în forme dorite.
5. Coace în cuptor timp de aproximativ 30-35 de minute, până devine auriu.
6. Între timp, prepară siropul din apă, zahăr și suc de lămâie, fierbându-l până se îngroașă ușor.
7. Toarnă siropul peste baklava fierbinte și lasă să se răcească complet înainte de a servi.

Sfaturi utile

Asigură-te că siropul este fierbinte atunci când îl torni peste baklava, pentru a obține o textură perfectă.

Cum se servește

Baklava se servește la temperatura camerei, fiind ideală alături de o cafea sau ceai fierbinte.