Rețetă simplă de dulceață de smochine pentru iarnă

Descoperă cum să prepari o dulceață delicioasă de smochine, perfectă pentru a savura gustul verii în zilele reci de iarnă. Această rețetă este ușor de urmat și rezultatul va fi pe placul tuturor.

Ingrediente

• Smochine proaspete
• Zahăr
• Apă
• Zeamă de lămâie

Mod de preparare

1. Spală bine smochinele și taie-le în jumătăți.
2. Pune smochinele într-o cratiță și adaugă zahărul și apa.
3. Fierbe amestecul la foc mic până când smochinele devin moi și zahărul se dizolvă complet.
4. Adaugă zeama de lămâie și continuă să fierbi până când dulceața capătă consistența dorită.
5. Toarnă dulceața fierbinte în borcane sterilizate și închide-le ermetic.

Sfaturi utile

Pentru a verifica dacă dulceața este gata, pune o picătură pe o farfurie rece; dacă se încheagă, este suficient de fiartă.

Cum se servește

Servește dulceața de smochine pe pâine prăjită sau ca topping pentru deserturi.